28-30 апреля 2017

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВЕБИНАР

ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ РЕСТОРАНОВ И СЛУЖБ ДОСТАВКИ

Искусство

войны

ОТ 4 РАЗ УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ В

РЕСТОРАНЕ И СЛУЖБЕ ДОСТАВКИ

Будьте рады своим постоянным клиентам

Именно для подобных клиентов можно создать условия при которых они не смогут расстаться с вашей доставкой и захотят радовать вас новыми и новыми заказами. Вы обязательно должны дать им понять, что вы рады им и рады что они вновь и вновь оставляют вашей доставке заказы на доставку еды.

Акции можно разделить на 3 вида уровня предложений: WOW, высокий и средний. Каждый из уровней используется для определенного вида клиентов.
Уровень лояльности клиентов Уровень предложения по акции
Не лояльные не клиенты WOW уровень
Не лояльные клиенты Высокий уровень
Лояльные не клиенты Высокий уровень
Лояльные клиенты Средний уровень

Как позиционировать новым ресторанам доставкам или как конкурировать с гигантами?

Каждый ресторан доставки переживает этапы развития и приходит момент когда появляться наемный персонал и становиться сложнее уследить за качеством и качество падает, потому что участвуют много людей и процесс становиться более сложным. И у небольших доставок готовить более качественные блюда получиться лучше, чем у крупных и это можно наблюдать в некоторых городах. Молодым ресторанам доставкам таким конкурирующим преимуществом обязательно необходимо пользоваться. 

  1. Первый этап - ресторан доставки в городе с небольшим количеством населения
  2. Второй этап - ресторан доставки в городе миллионике, в районе Москвы или Санкт Петербурга
  3. Третий этап - франшиза ресторана, доставки развитие сети по стране

Все началось в недалеком  2014 году у самых дверей нового , на тот момент кризиса и повышения курса доллара. Так вот произошел резкий спад выручки - ровным образом на -50%, по сравнению с прошлым  2013 годом. И оборот упал до 700 т.р. в месяц. В преддверии, в сентябре были проблемы с интернет - магазином, владельца потеряли доступ к доменному имени сайта. Интернет магазин выпал практически на 3 недели.  И выручка от интернет магазина также улетела в трубу.

В Foursqare возможно ваше кальянную уже создали ваши гости. Данная социальная сеть создана специально для активных людей, которые посещают различные развлекательные заведения и делиться впечатлениями со своими друзьями. В основном это активные люди, которые часто путешествуют. В данной социальной сети нет ботов, которые оставляют подсказки и ставят оценки заведениям. Это узкоспециализированная сеть, которая пользуются популярностью в узком кругу аудитории, как ранее был Instagram, Pinterest и т.д. Сейчас появился аналог Foursqare, приложение от программы Ревизоро от канала Пятница. Посещая заведения, можно отметиться в кальянной - сделать chek-in, оставлять отметки нравится, подсказки и планировать посещения.

Страница 6 из 74